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裙 发表于 2007-6-20 18:55

今日餐桌--大酱汤

[img]http://cnc.mtxsnow.net/bbs/UploadFile/2007-6/200762018515058240.jpg[/img]

[b]材料[/b]: 牛肉100g，南瓜1/4个，贝壳4-6个，豆腐半块，辣椒2个，红辣椒1个，大葱1个，洋葱1/2个，蘑菇适量，食用油少量
　　1.肉酱的做法：
　　酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；

小英子 发表于 2007-6-20 22:09

流口水啊．．．．．．．．．:$

花香凝露 发表于 2007-6-21 19:11

哈哈，这好像是青蛤豆腐汤啊，我最拿手了

花香凝露 发表于 2007-6-21 19:18

贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，主要是把泥沙涑出来，这样不牙碜，最好时间长一些

裙 发表于 2007-6-21 19:36

[quote]原帖由 [i]花香凝露[/i] 于 2007-6-21 19:11 发表 [url=http://www.18i8.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=169294&ptid=23278][img]http://www.18i8.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
哈哈，这好像是青蛤豆腐汤啊，我最拿手了 [/quote]
哥啊，青蛤豆腐汤是奶汤阿，连这都分不清楚？

地瓜 发表于 2007-6-21 23:16

果然好手艺的说！:P

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