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[食全食美] 紫菜包饭

紫菜包饭

6.1,请假陪孩子,做点麻烦的吃食。
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  • 清漪莲花 花籽 +20 一定很好吃,谢谢裙子分享!^_^ 2007-6-1 18:49
擎一盏灯  烹一壶酒  燃一曲心乐  魅一界人生

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这个我喜欢吃,不过我不会做啊。
屋檐是世俗的高度,不管哪种理由,你都要学着低头,低下头在别人的幸福里行走。

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为了做寿司,特意买了个小竹帘子,做饭好像做手工一样。
首先要准备考紫菜,不是那种海苔什么的,也不是做汤用的,而是很薄的,专门用来包米饭的紫菜。
然后准备胡萝卜,紫甘蓝,辣芥菜丝,黑白芝麻,黄瓜,台湾香肠,鱼松。。。总之,你能想到啥,喜欢啥,就放啥好了。

开始做了。

首先,打开包寿司用的小竹帘子,上面放一片紫菜,紫菜上面,用醋饭涂抹均匀,注意,一定要薄一点,匀一点。

接下来,将所有的馅料切成很细的丝,条,码放在饭的一头。
再来,用帘子带动紫菜片及一切食物,卷成卷轴的样子。并压实。
这个时候,基本上成功了,只是黑黑的一长条,难看得很。

需要用刀,切开成小块,然后就可以装盘了。夏天,如果放在冰箱里面冷藏下,冰冰爽爽的感觉,加上苹果醋和各种配料的混合味道,超级好吃。
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料很多,不过好像不复杂,周末试试。
屋檐是世俗的高度,不管哪种理由,你都要学着低头,低下头在别人的幸福里行走。

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好想吃啊

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